Пшено — 1 стакан,
чернослив — 1/2 кг,
растительное масло — 4 ст. ложки,
специи кардамон 1/2 чайную ложку, корица 1/2 чайную ложку перец чили дроблёный щепотку
масло сливочное ложку
вода — 3 стакана, сахар и соль по вкусу.
Чернослив перебрать, промыть, залить горячей водой и сварить.
Отвар слить и в эту же кастрюлю добавить масло сливочное, чернослив, специи.
Немного пожарить и влить горячую воду, сахар и соль по вкусу.
Всыпать пшено и сварить кашу. Разложить по тарелкам и приятного аппетита
Подписаться
Настасья_Премудрая 
67
0 обратиться по имени
Суббота, 04 Декабря 2010 г. 14:18 (ссылка)