рис басмати - 1 стакан, лук - 1 шт., морковь - 1 шт., растительное масло - 4 столовые ложки, зелень по вкусу, горошек, кукуруза, паприка

Взять лук, очистить его и мелко нарезать, так же очистить и нарезать (соломкой) морковь и паприку
Нагреть сковороду и потушить овощи
Взять рис и насыпать в сковороду с овощами, тщательно всё перемешать, чтобы рис пропитался растительным маслом,
а затем засыпать кукурузу и горошек (можно взять замороженную или банке)
Влить столько воды, чтобы смесь была ею покрыта; тушить, не накрывая крышкой;
добавлять воду до тех пор, пока рис не станет мягким.
Посыпать зеленью, тщательно перемешать и подать к столу